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글루텐 프리 식품, 건강에 좋을까? 오해와 진실 👈 확인 글루텐프리, 오해와 진실 👈 확인 글루텐 프리 식단: 소화기 건강에 미치는 영향 "글루텐 프리" 요즘 여기저기서 참 많이 들리는 말이죠? 마치 마법의 단어처럼 느껴지기도 해요. 하지만 막상 글루텐 프리 식단을 시작하려고 하면 걱정부터 앞서는 게 사실입니다. '내가 밀가루 없이 살 수 있을까?' 부터 시작해서 '글루텐 없는 빵이나 면은 맛이 없을 것 같아' 하는 막연한 두려움까지 엄습합니다. 그런데 잠깐만요! 글루텐이 정확히 무엇인지, 그리고 왜 글루텐 프리 식단이 소화기 건강에 영향을 미치는지 알고 나면 생각이 달라질 수도 있습니다. 글루텐, 너 정체가..
동물성 vs 식물성 단백질: 우유 vs 두유 👈 확인 식물성 단백질, 충분히 먹어볼까? 👈 확인 식물성 단백질, 지구를 위한 선택: 환경과 건강을 동시에 책임지는 식단요즘 뉴스를 보면 심각한 환경 문제 이야기가 빠지지 않죠. 지구 온난화, 미세먼지, 플라스틱 문제까지... 정말 심각하다는 생각이 들어요. 그런데 이런 환경 문제가 우리가 매일 먹는 음식과도 관련이 깊다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 육류 위주의 식습관이 환경에 큰 영향을 미친다고 해요. 매일 아침 베이컨 냄새를 맡으며 먹는 맛있는 베이컨이 환경오염의 주범이라니, 믿기 어려운 이야기죠? 하지만 우리가 무심코 먹는 소고기 1kg을 생산하는 데에는 무려 물 15,000리터가 필요하고, 자동차를 2..
고혈압, 약 없이 생활습관으로 치료 👈 확인 혈압 낮추는 생활 습관 👈 확인 저염식 식단의 효과: 혈압 관리의 지름길“아, 또 국물은 남겼네…” 매번 맛있게 먹고 나서도 왠지 찜찜한 기분, 저만 그런가요? 바로 ‘나트륨’ 때문인데요. 짭짤한 국물에 밥 말아 먹고, 칼칼한 찌개에 손이 절로 가는 한국인의 식탁! 하지만 맛있게 먹고 나서도 늘어난 나트륨 섭취량 때문에 걱정이 앞서는 게 사실입니다. 특히 저처럼 가족 중에 고혈압으로 고생하시는 분들이 있다면, 더욱 신경이 쓰일 수밖에 없죠. ‘내가 먹는 게 혹시 가족들의 건강에도 영향을 미치는 건 아닐까?’ 하는 걱정도 들고요. 나트륨, 혈압과 무슨 관계일까요?나트륨은..
폴리페놀, 항산화제의 효능과 기능 👈 확인 폴리페놀, 건강 지키는 강력한 무기 👈 확인 폴리페놀의 항암 효과: 과학적 근거와 작용 기전“암”이라는 단어를 들으면 머리가 띵해지면서 온몸이 얼어붙는 기분이 듭니다. 마치 시한폭탄처럼 언제 터질지 모르는 공포의 대상이죠. 뉴스에서 암 환자가 늘어나는 추세라는 기사를 접할 때마다, 또 주변 사람들이 암 투병으로 힘들어하는 모습을 볼 때마다 가슴 한편이 묵직해지는 것을 느낍니다. 그러다 보니 자연스럽게 “어떻게 하면 암을 예방할 수 있을까?”라는 질문에 사로잡히게 됩니다. 건강한 식단, 꾸준한 운동, 스트레스 관리 등 다양한 방법들이 있지만, 뭔가 더 특별하고 효과적인 것은 없을까? 하는 생각이 끊이지 않습니다. ..
건강 근육 운동, 의사가 알려드립니다 👈 확인 근육과 단백질: 밀접한 관계 👈 확인 단백질과 근육 성장의 과학: 근육 강화를 위한 필수 영양소요즘 들어 부쩍 기운이 없는 것 같고, 계단을 오르내릴 때면 숨이 가빠 오는 경험, 다들 한 번쯤은 있으시죠? 저도 얼마 전까지만 해도 딱 그랬습니다. 예전에는 팔굽혀펴기 몇 번쯤은 거뜬했는데, 이제는 하나 하는 것도 버겁더라고요. '이러면 안 되겠다!' 싶어 거울 앞에 서 보니, 어느새 축 늘어진 팔뚝과 탄력 없는 다리가 눈에 들어왔습니다. 그 순간 결심했죠. "이제부터라도 근육을 키워서 건강하고 활력 넘치는 삶을 살겠어!" 하지만 막상 근육을 키우려니 뭘 어떻게 해야 할지 막막하더군요. 헬스장에 가서 운동을 시작하..
스트레스 받을 땐 마그네슘 챙기세요 👈 확인 마그네슘 영양제 주의사항 👈 확인 마그네슘, 스트레스 해소의 숨겨진 열쇠요즘 들어 부쩍 짜증이 늘고 밤잠 설치는 날이 많아졌나요? 문득 거울을 보니 눈가는 왜 이리 파르르 떨리고, 손끝은 또 왜 이렇게 저릿저릿한 걸까요? 혹시 "이게 다 스트레스 때문인가?" 싶어 괜히 한숨만 푹푹 나오기도 합니다. 맞습니다. 당신의 짐작처럼 이 모든 증상들은 스트레스와 연관이 깊습니다. 하지만, 스트레스만이 이 모든 것을 설명해주지는 않습니다. 우리 몸속 필수 미네랄, '마그네슘'이 부족할 때도 이러한 증상들이 나타날 수 있습니다. 스트레스와 마그네슘, 이 둘은 보이지 않는 곳에서 서로 깊게 연결되어 우리 ..